Ο ενθουσιασμός και η αγάπη για τη μαγειρική αξίζουν να τα μοιράζεσαι! Βρες εδώ συνταγές όλων των ειδών για νόστιμα, καθημερινά φαγητά, λιχουδιές και junk food!
Τα όσπρια αποτελούν αγαπημένο υλικό στην κουζίνα μας και σίγουρα είναι από τις πιο θρεπτικές επιλογές στην καθημερινότητα μας.. Τα ρεβίθια μας είναι χυλωμένα με ταχίνι, λεμόνι, σκόρδο, μαύρο πιπέρι και αρωματικό άνηθο.
Λαχταριστό τόφου σε σάλτσα πορτοκαλιού. Μια κλασική ασιατική συνταγή στην plant based εκδοχή της! Το τόφου μας ψήνεται σε μια εύκολη μαρινάδα σάλτσας σόγιας και γίνεται υπέροχα ζουμερό με μια τραγανή κρούστα. Η σάλτσα πορτοκαλένια και γλυκόξινη με εξωτικό άρωμα.
Αν ψάχνεις ένα πραγματικό κέικ για dummies εδώ είσαι! Αυτό το κέικ με μύρτιλα και ξύσμα λεμονιού είναι τόσο εύκολο και νόστιμο που θα το κάνεις κάθε μέρα!
BLT με μπέικον μελιτζάνας γίνεται; Μα φυσικά και γίνεται και μάλιστα πάρα πολύ εύκολα! Το μπέικον μελιτζάνας έχει γεμάτη, αλμυρή και καπνιστή γεύση, με μια νότα […]
Έχει πανέμορφο χρώμα, υπέροχη και γεμάτη γεύση και είναι ένα πιάτο που σίγουρα δεν περνάει απαρατήρητο! Τα ολόγλυκα παντζάρια μετατρέπουν το ριζότο μου σε ένα άκρως […]
Αυτά τα σοκολατένια brownies είναι όλα όσα χρειάζεσαι ένα χαλαρό απόγευμα στο σπίτι σου τη στιγμή που ζητάς ένα λαχταριστό γλυκάκι. Άλλο ένα dessert for dummies […]
Όταν μιλάμε για comfort φαγητό αυτό είναι ένα από τα δικά μου! Λατρεμένο, γεμάτο umami γεύση, ταυτόχρονα απλό και μαμαδίστικο. Υπέροχη κόκκινη σάλτσα, ελαφρώς σκορδάτη, με […]
Είναι Σάββατο βραδάκι, ετοιμάζεσαι για ταινία ωστόσο θέλεις και ένα γλυκάκι για να τσιμπολογάς! Ωστόσο βαριέσαι και θέλεις κάτι γρήγορο σε ζυμαράκι (αγαπώ γλυκά ζυμαράκια με […]
Λαγάνα με τραγανή κρούστα, μαλακή μέσα, σουσαμένια, ταχινένια και κυρίως χωρίς γλουτένη! Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από μια συμβατική λαγάνα και είτε αποφεύγεις τη γλουτένη, είτε όχι αυτή τη λαγάνα θα την απολαύσεις!