Εύκολη, γρήγορα και άκρως σοκολατένια! Μια (σχεδόν) ωμοφαγική τούρτα που θα σου κλέψει την καρδιά και θα ενθουσιάσει τους πάντες! λαχταριστή βάση και κρεμώδης γέμιση με γεύση Ferrero!

Σήμερα κάμουμε μια άκρως σοκολατένια και σχεδόν ωμοφαγική τούρτα με γεύση Ferrero! Είναι από τις πιο εύκολες τούρτες που μπορείς να κάνεις. Δεν απαιτεί ψήσιμο, δεν απαιτεί καμία ιδιαίτερη δεξιοτεχνία. Ένα μούλτι και ένα μπλέντερ αν έχεις θα είσαι εντάξει. Εντωμεταξύ ο μόνος λόγος που δεν μπορούμε να τη χαρακτηρίσουμε ωμοφαγική είναι επειδή τα φουντούκια που θα χρησιμοποιήσουμε είναι ψημένα. Οπότε για την ωμοφαγική εκδοχή απλά αντικαθιστάς τα φουντούκια με ωμά. Έχει μια υπέροχη και κρεμώδη γέμιση με έντονη τη γεύση από τα αγαπημένα ferrero που σίγουρα θα σε ενθουσιάσει και θα αγαπήσουν όλοι!

Οπότε μη χάνεις χρόνο! Γίνεται εύκολα και γρήγορα (20 λεπτά θέλεις μόνο για να γίνει και να μπει στο ψυγείο!) και θα έχεις έτοιμη μια healthy σοκολατένια τούρτα που θα κάνεις ξανά και ξανά!

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα! 

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Εύκολη σοκολατένια τούρτα με γεύση Ferrero

Recipe by Konstantinos – Beets meCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Μερίδες

8

Προετοιμασία

20

minutes

Αναμονή

4

hours

Εύκολη, γρήγορα και άκρως σοκολατένια! Μια (σχεδόν) ωμοφαγική τούρτα που θα σου κλέψει την καρδιά και θα ενθουσιάσει τους πάντες! λαχταριστή βάση και κρεμώδης γέμιση με γεύση Ferrero!

Υλικα

• Για τη βάση

• 105 γρ. φουντούκια ψημένα (3/4 της κούπας)

• 35 γρ. αμύγδαλα ωμά (1/4 της κούπας)

• 4 βασιλικούς χουρμάδες

• 1/4 της κούπας κακάο

• 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• 1 κ.γ. εκχύλισμα αγαύης

• Για τη γέμιση

• 140 γρ κάσιους (1 κούπα) μουλιασμένα αποβραδίς

• 3/4 της κούπας νερό ή φυτικό γάλα

• 1/4 της κούπας +1 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• 1/4 της κούπας + 2 κ.σ. φουντουκοβούτυρο

• 3 κ.σ. κακάο

• 1/4 της κούπας + 3 κ.σ. λάδι καρύδας λιωμένο

• 1 κ.σ. βούτυρο κακάο *προαιρετικό

• 3 κ.σ. οργανική πρωτεΐνη POWER MIX AMINO ANIMO με γεύση βανίλια (ΕΔΩ)

Εκτελεση

• Για τη βάση
• Σε ένα μπλέντερ ή μούλτι προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο θρυμματιστό μείγμα που να κολλάει. Σε μια φόρμα (17 εκ) απλώνουμε το μείγμα δημιουργώντας τη βάση και χρησιμοποιώντας τον πάτο ενός ποτηριού το πιέζουμε ώστε να έχει παντού το ίδιο πάχος. Μεταφέρουμε τη φόρμα στο ψυγείο.
• Για τη γέμιση
• Σε ένα δυνατό μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη κρέμα. Αδειάζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση και μεταφέρουμε τη φόρμα πάλι στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να σφίξει. Γαρνίρουμε με σοκολάτα ή φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα.

Σημειωσεισ

• Αν ξεχάσουμε να μουλιάσουμε τα κάσιους μπορούμε να τα βράσουμε για 10 λεπτά.