Σχόλια σε: Το πιο λαχταριστό βίγκαν γαλακτομπούρεκο! https://beetsme.thanoskapranos.com/to-pio-laxtaristo-vegan-galaktompoureko/ Vegan Recipes Made Easy Sat, 08 May 2021 09:15:52 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Από: Beets me https://beetsme.thanoskapranos.com/to-pio-laxtaristo-vegan-galaktompoureko/#comment-973 Sat, 08 May 2021 09:15:52 +0000 https://beets-me.com/?p=4984#comment-973 Σε απάντηση στο Αριστεα.

Το γαλακτομπούρεκο δεν είναι για να μένει! ? Αν πιστεύεις ότι θα το προτιμούσες με λιγότερη κρεμα θα πρότεινα μια μείωση της τάξεως του 20% στη γέμιση. Προσωπικά μου αρέσει η γέμιση να είναι μπόλικη αλλά φυσικά αυτό είναι καθαρα η δική μου άποψη. Δοκίμασε το με λιγότερη γέμιση την επόμενη φορά! Όσο για την τραγανοτητα των φύλλων εξαρτάται πάρα πολύ κ από το φούρνο και το σωστό ψήσιμο στις αντιστάσεις. Καθώς επίσης από το σιρόπιασμα. Θα πρέπει να ψηθούν μέχρι μέσα τα φύλλα καλά και όσο είναι καυτό το γαλακτομπουρεκο να σιροπιαστει. Διαφορετικά θα μαλακώσουν.

]]> Από: Αριστεα https://beetsme.thanoskapranos.com/to-pio-laxtaristo-vegan-galaktompoureko/#comment-965 Mon, 03 May 2021 16:48:41 +0000 https://beets-me.com/?p=4984#comment-965 Μόνο το Πάσχα κάνω το γαλακτομπούρεκο. Πάνω από δυο μέρες δεν μένει, οπότε δεν συμφέρει να το κάνω κι άλλες φορές. Παρατήρησα ότι ενώ τα ακριανά κομμάτια ήταν εντάξει, επειδή υπήρχαν στο πάνω μέρος τα διπλωμένα φύλλα, στα μεσαία κομμάτια είχα την αίσθηση ότι δεν επαρκούσαν τα φύλλα. Μήπως είναι προτιμότερο να μειωθεί η ποσότητα του γάλακτος; Επίσης, περίμενα πως τα φύλλα θα ήταν τραγανά, αλλά αυτή τη φορά δεν μου έγιναν όπως θα ήθελα.

]]> Από: Beets me https://beetsme.thanoskapranos.com/to-pio-laxtaristo-vegan-galaktompoureko/#comment-843 Fri, 05 Mar 2021 11:53:03 +0000 https://beets-me.com/?p=4984#comment-843 Σε απάντηση στο eleni.

Ναι φυσικά! Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο!

]]> Από: eleni https://beetsme.thanoskapranos.com/to-pio-laxtaristo-vegan-galaktompoureko/#comment-842 Fri, 05 Mar 2021 11:51:24 +0000 https://beets-me.com/?p=4984#comment-842 Μπορεί να γίνει και με ξύσμα πορτοκαλιού φαντάζομαι

]]>