Το κραμπλ με μύρτιλα:

• είναι εύκολο
• είναι πεντανόστιμο
• είναι γλυκόξινο
• είναι τέλειο για πρωινό
• είναι ιδανικό για απογευματινό μαζί με καφέ και παγωτό
• αρέσει σε όλους
• ετοιμάζεται γρήγορα

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Λαχταριστό κραμπλ με μυρτιλα

Recipe by KonstantinosCourse: Γλυκό, ΠρωινόCuisine: ΑμερικάνικηDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Υπέροχο, ζουμερό και τραγανό κραμπλ με μύρτιλα.

Υλικά

• 250 γρ. μύρτιλα

• 30 γρ. καστανή ζάχαρη

• 1/2 κ.σ. κορν φλάουερ

• Για το τοππινγκ

• 60 γρ. βρωμη

• 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 45 γρ. καστανή ζάχαρη

• 30 γρ. ξηροί καρποί

• 1/2 κ.γ. κανέλα

• 60 γρ. plant based βούτυρο

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μικρό πυρέξ ή ταψάκι βάζουμε τα μύρτιλα, τη ζάχαρη και το κορν φλάουερ. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα. Λιώνουμε το βούτυρο το προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
  
• Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα μύρτιλα και μεταφέρουμε το ταψάκι στο φούρνο. Ψήνουμε για 30 – 35 λεπτά. Σερβίρουμε είτε σκέτο είτε με παγωτό.

Σημειώσεις

• Πρόσθεσε ότι φρούτα θέλεις εσύ!
• Αντί για plant based βούτυρο μπορείς να βάλεις λάδι καρύδας

Τα σφολιατίνια με ροδάκινα:

• είναι dummies approved
• είναι plant based / vegan
• θέλουν μόνο πέντε υλικά
• είναι το τέλειο σνακ για την παραλία
• είναι τέλεια για όλες τις ώρες
• σέρβιρε τα ζεστά με μία μπάλα παγωτού

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Σφολιατίνια με ροδάκινα

Recipe by KonstantinosCourse: Γλυκό, ΠρωινόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: Dummies approved

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Τραγανή και θρυμματιστή σφολιάτα και ολόγλυκα ψημένα ροδάκινα. Αυτό είναι το πιο λαχταριστό και εύκολο γλυκάκι που μπορείς να ετοιμάσεις για να έχεις κάτι να χρατσανίζεις.

Υλικά

• 1 φύλλο σφολιάτας

• 2 ροδάκινα κομμένα σε λεπτές φέτες

• 2 κ.γ. κορν φλάουερ

• 1/4 της κούπας καστανή ζάχαρη

• Άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ βάζουμε τις φέτες ροδάκινου, το κορν φλαόυρ και τη ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190C. Κόβουμε τη σφολιάτα σε τετράγωνα περίπου 12 x 12 εκ. και τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε πάνω σε κάθε κομμάτι σφολιάτας μερικές φέτες ροδάκινου και μεταφέρουμε στο φούρνο. Ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.
• Όταν είναι έτοιμα τα βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και απολαμβάνουμε!

Σημειώσεις

• Αντί για ζάχαρη μπορούμε να βάλουμε σιρόπι αγαύης

Το κέικ στην κούπα:

• είναι αφράτο
• είναι πεντανόστιμο
• θέλει μόνο 6 υλικά
• ετοιμάζεται σε 5 λεπτά
• χρειάζεται μόνο ένα σκεύος (μια κούπα)

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Κέικ σε κούπα που γίνεται σε 5 λεπτά

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Μερίδες

2

Προετοιμασία

3

minutes

Μαγείρεμα

2

minutes

Αυτό το κέικ είναι αφράτο, λαχταριστό, ετοιμάζεται σε 3 8λεπτά, γίνεται σε σε ένα σκεύος (κούπα) και ψήνεται σε 2 λεπτά!

Υλικά

• 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη

• 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

• 1/4 της κούπας φυτικό γάλα

• 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

• 2 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

• Σε μια κούπα του καφέ ανακατεύουμε το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το φυτικό γάλα και το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε και τις σταγόνες σοκολάτας και κάνουμε ένα ανακάτεμα.
• Μεταφέρουμε στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε για 2 λεπτά στο δυνατό.

Σημειώσεις

• Αν χρησιμοποιήσουμε ένα πυρίμαχο σκεύος μπορεί να ψηθεί και σε air fryer ή και στο φούρνο για περίπου 15 – 20 λεπτά στους 200C.

Τα στίκς μπανάνας με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς:

• είναι πάρα πολύ έυκολα
• απαιτούν μόλις 3 υλικά
• ετοιμάζονται σε λιγότερο από 30 λεπτά
• είναι θρεπτικά
• είναι πολύ νόστιμα
• αν μπουν στην κατάψυξη είναι και πολύ δροσερά

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Στικς μπανάνας με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Recipe by ArianaCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Τέλεια στικς μπανάνας με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς! 3 μόλις υλικά θα χρειαστείς και λιγότερο από 30 λεπτά για να τα ετοιμάσεις.

Υλικά

• 1 μπανάνα

• 125 γρ. κουβερτούρα

• 30 γρ. κοπανισμένοι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια)

Εκτέλεση

• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων ανακατεύοντας κάθε 20 με 30 δευτερόλεπτα ώστε να μην καεί.
• Κόβουμε τη μπανάνα μια φορά κάθετα στη μέση, στη συνέχεια παράλληλα στη μέση και το κάθε κομμάτι σε τέταρτα ώστε να σχηματιστούν στικάκια.
• Βουτάμε το κάθε στικάκι στη λιωμένη κουβερτούρα και το ακουμπάμε πάνω σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Πασπαλίζουμε από πάνω τους ξηρούς καρπούς και μεταφέρουμε στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα.

Σημειώσεις

• Τα στικάκια μπορούν να μπουν και στην κατάψυξη.

Τα pancakes φούρνου με βερίκοκα:

• είναι πεντναόστιμα
• είναι φρουτένια και γλυκά
• είναι πάρα πολύ εύκολα
• ετοιμάζονται γρήγορα
• δε θέλουν τηγάνια
• μπορούν να γίνουν με ότι φρούτα θέλουμε εμείς

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Pancakes φούρνου με βερίκοκα

Recipe by KonstantinosCourse: Πρωινό, ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκηDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Αυτά τα pancakes φούρνου ετοιμάζονται σε 5 λεπτά και είναι αφράτα, μαλακά με ολόκληρα κομμάτια από ζουμερά και ολόγλυκα βερίκοκα!

Υλικά

• 150 γρ. (1 κούπα) αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 3 κ.σ. ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας

• 1 1/2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

• Μια πρέζα αλάτι

• 250 ml (1 κούπα) φυτικό γάλα

• 3/4 κ.σ. μηλόξυδο (ή λευκό ξύδι)

• 1 1/2 κ.σ. λιωμένο λάδι καρύδας

• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• 4 – 5 βερίκοκα

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 220°C στις αντιστάσεις. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο χυλό.
• Στρώνουμε ένα ταψί (20 x 20 cm) με αντικολλητικό χαρτί και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Κόβουμε τα βερίκοκα στη μέση ή στα 4 (αφαιρούμε το κουκούτσι) και τα βάζουμε πάνω από το μείγμα. Μεταφέρουμε στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 15 – 20 λεπτά ή μέχρι να πάρει έναν ελαφρύ χρώμα από πάνω.
• Όταν κρυώσει λίγο κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης από πάνω.

Σημειώσεις

• Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι φρούτα θέλουμε
• Η συνταγή έχει δοκιμαστεί με αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε άλλο αλεύρι θα πρέπει να το δοκιμάσετε.

Τα παγωτίνια:

• είναι πάρα πολύ εύκολα
• είναι πεντανόστιμα
• έχουν πρωτεΐνη
• ετοιμάζονται γρήγορα
• είναι ιδανικά για μικρά παιδιά
• θέλουν μόλις 4 υλικά

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Plant based παγωτίνια με γιαούρτι καρύδας και φυστικοβούτυρο

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Παγωτίνια με τέσσερα υλικά, ετοιμάζονται σε λίγη ώρα, δροσερά, γεμάτα γεύση, πρωτεΐνη και σοκολατένια!

Υλικά

• 250 γρ. γιαούρτι καρύδας (Greek style)

• 100 γρ. φυστικοβούτυρο

• 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• 200 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Στρώνουμε ένα μικρό ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί. Παίρνουμε μια – μία κουταλιά από το μείγμα και τις αφήνουμε πάνω στο αντικολλητικό χαρτί. Μεταφέρουμε το ταψάκι στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.
• Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Βγάζουμε από την κατάψυξη τα παγωτίνια και τα βουτάμε ένα ένα στην κουβερτούρα προσέχοντας να καλυφτούν όλες οι πλευρές. Τα αφήνουμε πάλι πάνω στο ταψάκι και στη συνέχεια το επιστρέφουμε στην κατάψυξη να παγώσει η σοκολάτα.

Σημειώσεις

• Αν θέλουμε πασπαλίζουμε από πάνω και λίγο ανθό αλατιού.

Η μους λεμονιού:

• είναι νόστιμη
• είναι πλούσια σε σίδηρο
• είναι πρωτεϊνούχα
• έχει σίδηρο
• γίνεται σε 10 λεπτά
• είναι νόστιμη
• είναι δροσερή

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Πρωτεϊνούχα μους λεμονιού με 6 υλικά

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Εύκολη μους λεμονιού που ετοιμάζεται σε λιγότερα από 10 λεπτά, είναι πρωτεϊνούχα, δροσερή και χρειάζεται 6 υλικά.

Υλικά

• 200 γρ. τόφου

• 3 – 4 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• 3 κ.σ. χυμό λεμονιού

• Το ξύσμα από μισό λεμόνι

• 80 ml φυτικό γάλα

• Μια καλή πρέζα κουρκουμά

Εκτέλεση

• Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη κρέμα. Την αδειάζουμε σε τρία ποτήρια και μεταφέρουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
• Όταν πήξει σερβίρουμε με ξύσμα λεμονιού από πάνω.

Σημειώσεις

• Αντί για φυσικό τόφου με φυτικό γάλα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε silken τόφου (χωρίς φυτικό γάλα).

Τα healthy snickers:

• είναι πολύ εύκολα
• είναι θρεπτικά
• ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά
• χρειάζονται μόνο 3 υλικά
• είναι πεντανόστιμα
• είναι χωρίς ζάχαρη

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Εύκολα, γρήγορα και healthy snickers με 3 υλικά

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Μερίδες,

12

Προετοιμασία

15

minutes

Αναμονή

60

minutes

;Ένα λαχταριστό σνακ με τρία μόλις υλικά που ετοιμάζεται σε 15 λεπτά! Χουρμάδες, φυστικοβούτυρο και σοκολάτα!

Υλικά

• 12 βασιλικοί χουρμάδες

• 12 γεμάτα κ.γ. φυστικοβούτυρο

• 130 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Αφαιρούμε από τους χουρμάδες το κουκούτσι και τους απλώνουμε πάνω σε ένα αντικολλητικό χαρτί. Με τον πάτο ενός ποτηριού πιέζουμε τους χουρμάδες να γίνουν επίπεδοι.
• Απλώνουμε πάνω σε κάθε χουρμά από ένα κ.γ. φυστικοβούτυρο και στη συνέχεια καλύπτουμε τους χουρμάδες με τη λιωμένη κουβερτούρα. Μεταφέρουμε τους χουρμάδες στο ψυγείο για μία ώρα να παγώσει η κουβερτούρα.

Σημειώσεις

• Μπορούμε πάνω από το φυστικοβούτυρο να βάλουμε και λίγα σπασμένα φυστίκια.

Οι no bake μπάρες:

• είναι πάρα πολύ εύκολες
• ετοιμάζονται γρήγορα
• είναι νόστιμες
• είναι χωρίς γλουτένη
• είναι χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
• είναι χωρίς γαλακτοκομικά

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

No bake μπάρες καρύδας χωρίς γλουτένη

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Είναι εύκολα, είναι χωρίς γλουτένη, είναι χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, δε θέλουν ψήσιμο και μπορούν εύκολα να γίνουν ωμοφαγικά αν το θέλεις. Είναι οι τέλειες μπάρες/μπισκότα για όταν θέλεις ένα γλυκό σνακ αλλά δεν έχεις και τη διάθεση να ασχοληθείς πολύ!

Υλικά

• 180 γρ. ινδοκάρυδο

• 100 γρ. αλεύρι αμυγδάλου

• 80 γρ. λάδι καρύδας

• 80 γρ. σιρόπι αγαύης

• 45 γρ. γάλα καρύδας ή χυμό λάιμ

• 100 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα και τα ανακατεύουμε καλά. Σχηματίζουμε τις μπάρες σε σχήμα μπισκότου και τα μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά να σταθεροποιηθούν.
• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε 5 λεπτά λεπτά στην άκρη να πέσει λίγο η θερμοκρασία. Παίρνουμε μια μια τις μπάρες και τις βουτάμε μέχρι τη μέση στη λιωμένη κουβερτούρα. Πασπαλίζουμε από πάνω λίγο ακόμα ινδοκάρυδο και μεταφέρουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να σφίξει η σοκολάτα.

Σημειώσεις

• Αντί για ινδοκάρυδο μπορείς να πασπαλίσεις από πάνω και κοπανισμένα αμύγδαλα.

Τα overnight oats:

• είναι πολύ εύκολα
• είναι τέλεια για meal prep ώστε να έχεις πάντα έτοιμο πρωινό
• είναι χορταστικά
• είναι θρεπτικά
• είναι πολύ νόστιμα
• μπορούν να γίνουν με άπειρους συνδυασμούς

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Δροσερά και αρωματικά overnight oats με λάιμ και καρύδα

Recipe by KonstantinosCourse: ΠρωινόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Δροσερό, κρεμώδες και ελαφρύ overnight oats, απίστευτα αρωματικό από το λάιμ και με τη γλυκιά και εξωτική νότα της καρύδας.

Υλικά

• 1/3 της κούπας βρώμη

• 2 κ.γ. σπόροι chia

• 1 κ.σ. τριμμένη καρύδα

• 1/3 κ.γ. ματσα (προαιρετικά για το χρώμα)

• 1/3 της κούπας γιαούρτι καρύδας

• 1/3 της κούπας γάλα καρύδας (χάρτινη συσκευασία)

• 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• Το ξύσμα και το χυμό από μισό λάιμ

• 2 κ.σ. γιαούρτι καρύδας για το σερβίρισμα

• Νιφάδες καρύδας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

• Σε 1 μπολ προσθέτουμε με τη σειρά όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρουμε στο ψυγείο αποβραδίς.
  
• Την επόμενη μέρα το πρωί μοιράζουμε σε δύο ποτήρια. Βάζουμε από πάνω από μια κ.σ. γιαούρτι καρύδας, λίγο ξύσμα λάιμ και νιφάδες και απολαμβάνουμε!
  

Σημειώσεις

• Πρόσθεσε περισσότερο σιρόπι αγαύης ή λιγότερο ανάλογο πόσο γλυκό το θέλεις.
• Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι γλυκαντικό θέλεις εσύ!