Χαίρομαι πάρα πολύ που σου άρεσε τόσο, και ακόμα περισσότερο επειδή ήταν κ η πρώτη φορά που δοκίμασες σελινοριζα! Η αλήθεια είναι πως στο τηγάνι δε χαλάει τόσο εύκολα η κρουστα, αλλά δεν πειράζει. Σημασία έχει η γεύση! Όσων αφορά την ποσότητα, όντως έχει να κάνει με το μέγεθος της σελινοριζας όπως πολύ σωστά ανέφερες κι εσύ. Όπως κ να έχει, σε ευχαριστώ πάρα πολύ! ?

Λοιπόν την έφτιαξα τη συνταγή και βγήκε πολύ καλή! Δεν είχα ξαναδοκιμάσει σελινόριζα, ούτε πάστα μίσο, όλα ήταν γευστικότατα! Οπτικά δεν είχα τόσο επιτυχία όσο τα δικά σου αλλά δεν πειράζει. Επίσης τα έψησα στο φούρνο μιας και αποφεύγω τα τηγανητά, ψήθηκαν μια χαρά απλώς χάλασε λίγο η κρούστα.
Μια λεπτομέρεια ακόμα που χρειάζεται να αναφέρω είναι πως μου βγήκε πολύ λίγη η ποσότητα του μείγματος βρώμης για το πανάρισμα. Ουσιαστικά έφτιαξα άλλη τόση ποσότητα. Πιθανόν η σελινόριζα που πήρα να ήταν μεγάλη, τα υπόλοιπα 2 μίγματα επαρκούσαν.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Πάστα μισό έχει σε καταστήματα με ασιατικα προϊόντα. Υγρό καπνό θα βρεις σε καταστήματα ειδικής διατροφής ή online για να παραγγείλεις.