Σχόλια σε: Καπνιστά Λουκάνικα από Seitan https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/ Vegan Recipes Made Easy Fri, 18 Feb 2022 09:30:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Από: Εύκολα και λαχταριστά βίγκαν λουκάνικα ιδανικά για BBQ! – Beets me https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-1342 Fri, 18 Feb 2022 09:30:47 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-1342 […] Σκορδάτα και καπνιστά λουκάνικα […]

]]> Από: ΑΘΑΝΑΣΙΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-1204 Thu, 16 Dec 2021 14:56:24 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-1204 Καλησπέρα, δοκίμασα και ην συνταγή…μύριζαν απίστευτα κ λίγο που δοκίμασα είχαν απίστευτη γεύση, αλλά για κάποιο λόγο έμειναν τσιχλωτα από μέσα!!μήπως δε τα εψησα αρκετά;?

]]> Από: Beets me https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-907 Thu, 01 Apr 2021 15:06:06 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-907 Σε απάντηση στο Φωτεινή Μαυρουδή.

Καλησπέρα! Η γλουτένη σίτου είναι το αλεύρι γλουτένης. Εσύ αναφέρεσαι στην μέθοδο WTF (ξέπλυμα της ζύμης). Οπότε μιλάμε πλέον για μια τελείως διαφορετική συνταγή η οποία απαιτεί και πολύ διαφορετικη τεχνική. Η συγκεκριμένη συνταγή εδώ γίνεται μόνο με γλουτένη σίτου (αλεύρι γλουτένης) κ όχι με την WTF μέθοδο. Το μόνο που μπορείς να κρατήσεις από τη συγκεκριμένη συνταγή είναι τα μπαχαρικά. Τα οποία θα τα ενσωματώσεις στην τελική σου ζύμη.

]]> Από: Φωτεινή Μαυρουδή https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-906 Thu, 01 Apr 2021 07:39:10 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-906 Kαλημέρα Κωνσταντίνε. Θέλω να δοκιμάσω τη συνταγή άμεσα αλλά σκέφτομαι να φτιάξω μόνη μου σεϊτάν (αυτό δεν είναι η γλουτένη σίτου?). Απ’ τη στιγμή λοιπόν που έρθει η σύσταση εκεί που το θέλω και δημουργηθεί το σεϊτάν, πώς το διαχειρίζομαι μέσα στα άλλα υλικά (εφόσον δεν είναι σκόνη όπως το δίνεις στα ξηρά συστατικά)? Ευχαριστώ.

]]> Από: Τα πιο εύκολα και νόστιμα σουβλάκια μανιταριών! – Beets me https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-834 Tue, 02 Mar 2021 09:28:38 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-834 […] τα μπιφτέκια μανιταριών και φασολιών […]

]]> Από: Eirini https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-827 Thu, 25 Feb 2021 10:39:43 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-827 Σε ευχαριστώ πολυ για την απάντηση!!

]]> Από: Beets me https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-825 Thu, 25 Feb 2021 10:12:28 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-825 Σε απάντηση στο Eirini.

Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μη σου κρατήσουν καλά. Επίσης θα τραβήξουν πάρα πολύ υγρασία μέσα με αποτέλεσμα να αλλάξει ελαφρώς κ η υφή τους.

]]> Από: Eirini https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-824 Thu, 25 Feb 2021 10:10:55 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-824 Γεια σου Κωνσταντίνε! Αναρωτιέμαι αν θα υπάρχει πρόβλημα εάν δεν τα τυλίξω με αλουμινόχαρτο αλλά μόνο με λαδόκολλα. Θα διαλυθούν;

]]> Από: Βίγκαν Λουκάνικα χωρίς Γλουτένη – Beets me https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-434 Tue, 04 Aug 2020 10:35:31 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-434 […] ανεβάσει αρκετές συνταγές με seitan (γλουτένη σίτου). Τα καπνιστά λουκάνικα, το φιλετάκια με τζάκφρουτ, το ψητό, τα φιλετάκια από […]

]]> Από: Φιλέτα από Seitan – Beets me https://beetsme.thanoskapranos.com/kapnista-loukanika-apo-seitan/#comment-433 Tue, 04 Aug 2020 10:31:29 +0000 https://beets-me.com/?p=635#comment-433 […] διαδικασία είναι σχεδόν ίδια με τα λουκάνικα, και το ψητό που είχαμε κάνει. Ανακατεύεις τα ξηρά […]

]]>