Το snickers smoothie bowl:

• είναι εύκολο
• ετοιμάζεται γρήγορα
• είναι θρεπτικό
• είναι νόστιμο
• προσαρμόζεται στις ανάγκες του κάθε ατόμου

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Λαχταριστό snickers smoothie bowl

Recipe by KonstantinosCourse: Πρωινό, ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Μερίδες

2

Προετοιμασία

10

minutes

Αυτό το snickers smoothie bowl είναι σοκολατένιο, με γεμάτη γεύση φυστικοβούτυρου, κρεμώδες και φουλ θρεπτικό!

Υλικά

• 4 μπανάνες κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες αποβραδίς

• 3 κ.σ. κακάο

• 1/3 της κούπας φυτικό γάλα

• 3 χουρμάδες

• 3 κ.σ. βρώμη

• 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο +επιπλέον για το σερβίρισμα

• 2 scoop οργανική πρωτεΐνη Power mix Vanilla AMINO ANIMO (ΕΔΩ)

• 60 γρ. κουβερτούρα λιωμένη

• Μια χούφτα φιστίκια peanuts

Εκτέλεση

• Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τις κατεψυγμένες μπανάνες, τη βρώμη, το φυτικό γάλα, το κακάο, τους χουρμάδες, το αλάτι, το φυστικοβούτυρο και την πρωτεΐνη AMINO ANIMO. Τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη κρέμα σαν παγωτό.
• Αδειάζουμε την κρέμα σε δύο μπολάκια και μοιράζουμε από πάνω την λιωμένη κουβερτούρα, λίγο φυστικοβούτυρο και τα φυστίκια.

Σημειώσεις

• Φυσικά μπορείς να προσθέσεις ό,τι άλλα υλικά θέλεις εσύ στο μπολ σου και να το φέρεις στα μέτρα σου.

Το cheesecake με κρέμα λεμονιού:

• είναι αρκετά εύκολο
• είναι αρωματικό
• είναι λαχταριστό
• είναι τέλειο για το καλοκαίρι
• είναι δροσερό
• είναι plant based / vegan

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Vegan cheesecake με κρέμα λεμονιού

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 2/5

Μερίδες

10

Προετοιμασία

30

minutes

Μαγείρεμα

15

minutes

Υπέροχο βελούδινο vegan cheesecake με κρέμα λεμονιού! Ένα γλυκό που θα δροσίσει τις τελευταίες τόσο ζεστές ημέρες του καλοκαιριού!

Υλικά

• Για τη βάση

• 150 γρ. μπισκότα τύπου digestive

• 45 gr. plant based βούτυρο

• Μια πρέζα αλάτι

• Για την κρέμα τυριού

• 300 γρ. plant based τυριού

• 150 γρ. κάσιους ωμά

• 80 γρ. γιαούρτι καρύδας (Greek style)

• 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• Το χυμό από μισό λεμόνι

• 1 κ.σ. λάδι καρύδας

• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• Για την κρέμα λεμονιού

• 200 γρ. ζάχαρη

• Το ξύσμα από δύο λεμόνια

• 45 γρ. κορν φλάουρ

• 250 ml χυμό λεμονιού

• 150 ml γάλα σόγιας ή βρώμης

• 1/4 κ.γ. κουρκουμά

• 50 γρ. plant based βούτυρο

Εκτέλεση

• Για τη βάση
• Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν τρίμματα και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το αλάτι, το λιωμένο βούτυρο, τα ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ (22 x 11 εκ.) στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί και το πιέζουμε να γίνει συμπαγές και επίπεδο. Μεταφέρουμε τη φόρμα στο ψυγείο.
• Για την κρέμα τυριού
• Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη κρέμα. Αδειάζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση και μεταφέρουμε τη φόρμα ξανά στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες να σταθεροποιηθεί.
• Για την κρέμα λεμονιού
• Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα λεμονιού. Ιδανικά αποβραδίς. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα πάνω από μέτρια φωτιά τη ζάχαρη, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και τα ανακατεύουμε να διαλυθεί λίγο η ζάχαρη. Προσθέτουμε το κορν φλάουρ, ανακατεύουμε και ανάβουμε τη φωτιά στο χαμηλό προς μέτριο.
• Προσθέτουμε το γάλα ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να δέσει και να πήξει και στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε ένα μπολ βάζουμε το φυτικό βούτυρο σε κύβους. Περνάμε την κρέμα από σίτα και την πιέζουμε με μια μαρίζ ή κουτάλι ώστε να έχουμε ένα λείο αποτέλεσμα την αφήνουμε πέσει στο μπολ με το βούτυρο. Ανακατεύουμε την κρέμα να λιώσει το βούτυρο ώστε να έχουμε μια βελούδινη κρέμα. Εφάπτουμε μια μεμβράνη στην επιφάνεια της κρέμας και μεταφέρουμε το μπολ στο ψυγείο να κρυώσει και να σφίξει. Αφρατεύουμε ξανά την κρέμα και την απλώνουμε πάνω από το cheesecake. Μεταφέρουμε ξανά στο ψυγείο για λίγη ώρα.

Σημειώσεις

• Αντί για ζάχαρη στην κρέμα λεμονιού μπορείς να χρησιμοποιήσεις το γλυκαντικό της αρεσκείας σου.

Έτσι για την ιστορία: Τα ροδάκινα vermina μας έρχονται από τους πρόποδες του όρους «Βέρμιο», μια προστατευόμενη γεωγραφικά περιοχή της Νάουσας και το μοναδικό μικροκλίμα της περιοχής, καθιέρωσε τα ροδάκινα που καλλιεργούνται ως Προϊόντα με Ονομασία Προέλευσης Νάουσας (ΠΟΠ).

Το plant based τσιζκέικ με κρέμα από ροδάκινα:

• είναι vegan
• είναι εύκολο
• είναι δροσερό
• είναι κρεμώδες
• είναι λαχταριστο
• είναι φρουτένιο

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Plant based τσιζκέικ με κρέμα από ροδάκινα

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 2/5

Μερίδες

10

Προετοιμασία

30

minutes

Μαγείρεμα

15

minutes

Αυτό το τσιζκέικ έχει υπέροχη κρεμώδη υφή, ελαφρύ, λαχταριστό, με τραγανή μπισκοτένια βάση και την πιο νόστιμη κρέμα φρούτων.

Υλικά

• Για τη βάση

• 150 γρ. μπισκότα τύπου digestive

• 45 gr. plant based βούτυρο

• Μια πρέζα αλάτι

• Για την κρέμα τυριού

• 300 γρ. plant based τυριού

• 150 γρ. κάσιους ωμά

• 80 γρ. γιαούρτι καρύδας (Greek style)

• 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• Το χυμό από μισό λεμόνι

• 1 κ.σ. λάδι καρύδας

• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• Για την κρέμα ροδάκινου

• 200 γρ. ροδάκινα Vermina από τον ΑΣΕΠΟΠ Νάουσας

• 100 γρ. καστανή ζάχαρη

• Το χυμό από μισό λεμόνι

• 300 ml γάλα σόγιας ή βρώμης

• 30 γρ. κορν φλάουρ

• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• 50 γρ. plant based βούτυρο

Εκτέλεση

• Για τη βάση
• Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν τρίμματα και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το αλάτι, το λιωμένο βούτυρο, τα ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ (22 x 11 εκ.) στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί και το πιέζουμε να γίνει συμπαγές και επίπεδο. Μεταφέρουμε τη φόρμα στο ψυγείο.
• Για την κρέμα τυριού
• Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη κρέμα. Αδειάζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση και μεταφέρουμε τη φόρμα ξανά στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες να σταθεροποιηθεί.
  
• Για την κρέμα από ροδάκινα
• Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα από ροδάκινα. ιδανικά αποβραδίς. Καθαρίζουμε τα ροδάκινα και κόβουμε σε κυβάκια. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα πάνω από μέτρια φωτιά μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση ανακατεύοντας διαρκώς ώστε να μην κολλήσουν. Συνεχίζουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν όλα τα ροδάκινα και να λιώσουν.
• Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο γάλα σόγιας και το αδειάζουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας μέχρι να δέσει και να πήξει και στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε ένα μπολ βάζουμε το φυτικό βούτυρο σε κύβους. Περνάμε την κρέμα από σίτα και την πιέζουμε με μια μαρίζ ή κουτάλι ώστε να έχουμε ένα λείο αποτέλεσμα την αφήνουμε πέσει στο μπολ με το βούτυρο. Ανακατεύουμε την κρέμα να λιώσει το βούτυρο ώστε να έχουμε μια βελούδινη κρέμα. Εφάπτουμε μια μεμβράνη στην επιφάνεια της κρέμας και μεταφέρουμε το μπολ στο ψυγείο να κρυώσει και να σφίξει.
  Αφρατεύουμε ξανά την κρέμα και την απλώνουμε πάνω από το cheesecake. Μεταφέρουμε ξανά στο ψυγείο για λίγη ώρα.

Σημειώσεις

• Αν θέλουμε μπορούμε στα ροδάκινα να προσθέσουμε και λίγο τριμμένο τζίντζερ για έξτρα άρωμα.

Το κραμπλ με μύρτιλα:

• είναι εύκολο
• είναι πεντανόστιμο
• είναι γλυκόξινο
• είναι τέλειο για πρωινό
• είναι ιδανικό για απογευματινό μαζί με καφέ και παγωτό
• αρέσει σε όλους
• ετοιμάζεται γρήγορα

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Λαχταριστό κραμπλ με μυρτιλα

Recipe by KonstantinosCourse: Γλυκό, ΠρωινόCuisine: ΑμερικάνικηDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Υπέροχο, ζουμερό και τραγανό κραμπλ με μύρτιλα.

Υλικά

• 250 γρ. μύρτιλα

• 30 γρ. καστανή ζάχαρη

• 1/2 κ.σ. κορν φλάουερ

• Για το τοππινγκ

• 60 γρ. βρωμη

• 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 45 γρ. καστανή ζάχαρη

• 30 γρ. ξηροί καρποί

• 1/2 κ.γ. κανέλα

• 60 γρ. plant based βούτυρο

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μικρό πυρέξ ή ταψάκι βάζουμε τα μύρτιλα, τη ζάχαρη και το κορν φλάουερ. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα. Λιώνουμε το βούτυρο το προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
  
• Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα μύρτιλα και μεταφέρουμε το ταψάκι στο φούρνο. Ψήνουμε για 30 – 35 λεπτά. Σερβίρουμε είτε σκέτο είτε με παγωτό.

Σημειώσεις

• Πρόσθεσε ότι φρούτα θέλεις εσύ!
• Αντί για plant based βούτυρο μπορείς να βάλεις λάδι καρύδας

Fun Fact: Ο συνεταιρισμός ΑΣΕΠΟΠ Νάουσας, εδώ και 53 χρόνια, δραστηριοποιείται στη
διακίνηση, εμπορία και την εξαγωγή οπωροκηπευτικών προϊόντων, με κύριο προϊόν το
ροδάκινο. Τα ροδάκινα VeRmiNA καλλιεργούνται στους πρόποδες του όρους «Βέρμιο», μια
προστατευόμενη γεωγραφικά περιοχή της Νάουσας!

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

*Εκστρατεία συγχρηματοδοτούμενη από την Ε.Ε. Καν 1308/2013 – Ο.Π. ΑΣΕΠΟΠ ΝΑΟΥΣΑΣ

Παγωτό ροδάκινο με 5 υλικά

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Υλικά

• 500 γρ. ροδακινα VeRmiNA σε κύβους παγωμένο αποβραδίς

• 1 κονσέρβα κρέμα καρύδας (να μείνει ένα βράδυ στο ψυγείο)

• 80 ml σιρόπι αγαύης

• Το χυμό από μισό λεμόνι

• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

• Σε ένα δυνατό μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα. Αδειάζουμε την κρέμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί και τη μεταφέρουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
• Όταν έρθει η ώρα να σερβίρουμε το παγωτό το βγάζουμε από την κατάψυξη και το αφήνουμε 10 λεπτά έξω για να μαλακώσει ελαφρώς.

Σημειώσεις

• Για επιπλέον άρωμα μπορείς να προσθέσεις και λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου στο μπλέντερ.

Τα σφολιατίνια με ροδάκινα:

• είναι dummies approved
• είναι plant based / vegan
• θέλουν μόνο πέντε υλικά
• είναι το τέλειο σνακ για την παραλία
• είναι τέλεια για όλες τις ώρες
• σέρβιρε τα ζεστά με μία μπάλα παγωτού

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Σφολιατίνια με ροδάκινα

Recipe by KonstantinosCourse: Γλυκό, ΠρωινόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: Dummies approved

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Τραγανή και θρυμματιστή σφολιάτα και ολόγλυκα ψημένα ροδάκινα. Αυτό είναι το πιο λαχταριστό και εύκολο γλυκάκι που μπορείς να ετοιμάσεις για να έχεις κάτι να χρατσανίζεις.

Υλικά

• 1 φύλλο σφολιάτας

• 2 ροδάκινα κομμένα σε λεπτές φέτες

• 2 κ.γ. κορν φλάουερ

• 1/4 της κούπας καστανή ζάχαρη

• Άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ βάζουμε τις φέτες ροδάκινου, το κορν φλαόυρ και τη ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190C. Κόβουμε τη σφολιάτα σε τετράγωνα περίπου 12 x 12 εκ. και τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε πάνω σε κάθε κομμάτι σφολιάτας μερικές φέτες ροδάκινου και μεταφέρουμε στο φούρνο. Ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.
• Όταν είναι έτοιμα τα βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και απολαμβάνουμε!

Σημειώσεις

• Αντί για ζάχαρη μπορούμε να βάλουμε σιρόπι αγαύης

Το cheesecake με κρέμα από μύρτιλα:

• είναι τέλειο είτε είσαι vegan, είτε νηστεύεις, είτε απλά δεν καταναλώνεις γαλακτοκομικά.
• είναι πεντανόστιμο
• έχει πλούσια κρεμώδη γέμιση
• η κρέμα από μύρτιλα είναι ότι πιο λαχταριστό έχεις φάει τελευταία!
• είναι εύκολο, απλά έχει 3 παρασκευές
• θα ενθουσιάσει όσους το δοκιμάσουν!

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Vegan cheesecake με κρέμα από μύρτιλα

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 2/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Αυτό το plant based cheesecake έχει όλα όσα θέλεις από ένα τέλειο cheesecake! Πλούσια κρέμα τυριού, τραγανή και μπισκοτένια βάση και την πιο λαχταριστή κρέμα από ζουμερά και ολόγλυκα μύρτιλα!

Υλικά

• Για τη βάση

• 150 γρ. plant based μπισκότα τύπου digestive

• Μια πρέζα αλάτι

• 45 γρ. plant based βούτυρο ή μαργαρίνη

• Για την κρέμα

• 150 γρ. κάσιους μουλιασμένα αποβραδίς

• 200 γρ. vegan κρέμα τυριού

• 80 γρ. γιαούρτι καρύδας

• 30 γρ. λάδι καρύδας

• 2 1/2 – 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης

• 1 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιού

• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• 2 scoop οργανική πρωτεΐνη αμυγδάλου AMINO ANIMO (ΕΔΩ)

• Για την κρέμα από μύρτιλα

• 200 γρ. μύρτιλα

• 50 ml χυμό λεμονιού

• Το ξύσμα από μισό λεμόνι

• 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

• 300 ml γάλα σόγιας ή αμυγδάλου ή βρώμης

• 30 γρ. κορν φλάουρ

• 50 γρ. plant based βούτυρο

Εκτέλεση

• Για τη βάση
• Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν τρίμματα και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το αλάτι, το λιωμένο βούτυρο, τα ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ (εκ.) στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί και το πιέζουμε να γίνει συμπαγές και επίπεδο. Μεταφέρουμε τη φόρμα στο ψυγείο.
• Για την κρέμα
• Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη κρέμα. Αδειάζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση και μεταφέρουμε τη φόρμα ξανά στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες να σταθεροποιηθεί.
• Για την κρέμα από μύρτιλα
• Σε μια κατσαρόλα πάνω από μέτρια φωτιά βάζουμε τα μύρτιλα, τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση ανακατεύοντας διαρκώς ώστε να μην κολλήσει. Συνεχίζουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν όλα τα μύρτιλα.
• Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο γάλα σόγιας και το αδειάζουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας μέχρι να δέσει και να πήξει και στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε ένα μπολ βάζουμε το φυτικό βούτυρο σε κύβους. Περνάμε την κρέμα από σίτα και την πιέζουμε με μια μαρίζ ή κουτάλι ώστε να έχουμε ένα λείο αποτέλεσμα την αφήνουμε πέσει στο μπολ με το βούτυρο. Ανακατεύουμε την κρέμα να λιώσει το βούτυρο ώστε να έχουμε μια βελούδινη κρέμα. Εφάπτουμε μια μεμβράνη στην επιφάνεια της κρέμας και μεταφέρουμε το μπολ στο ψυγείο να κρυώσει και να σφίξει.
• Αφρατεύουμε ξανά την κρέμα και την απλώνουμε πάνω από το cheesecake. Μεταφέρουμε ξανά στο ψυγείο για λίγη ώρα.

Σημειώσεις

• Σε περίπτωση που παραλείψεις την οργανική πρωτεΐνη αμυγδάλου της AMINO ANIMO δε χρειάζεται να την αντικαταστήσεις.

Το κέικ στην κούπα:

• είναι αφράτο
• είναι πεντανόστιμο
• θέλει μόνο 6 υλικά
• ετοιμάζεται σε 5 λεπτά
• χρειάζεται μόνο ένα σκεύος (μια κούπα)

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Κέικ σε κούπα που γίνεται σε 5 λεπτά

Recipe by KonstantinosCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Μερίδες

2

Προετοιμασία

3

minutes

Μαγείρεμα

2

minutes

Αυτό το κέικ είναι αφράτο, λαχταριστό, ετοιμάζεται σε 3 8λεπτά, γίνεται σε σε ένα σκεύος (κούπα) και ψήνεται σε 2 λεπτά!

Υλικά

• 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη

• 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

• 1/4 της κούπας φυτικό γάλα

• 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

• 2 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

• Σε μια κούπα του καφέ ανακατεύουμε το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το φυτικό γάλα και το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε και τις σταγόνες σοκολάτας και κάνουμε ένα ανακάτεμα.
• Μεταφέρουμε στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε για 2 λεπτά στο δυνατό.

Σημειώσεις

• Αν χρησιμοποιήσουμε ένα πυρίμαχο σκεύος μπορεί να ψηθεί και σε air fryer ή και στο φούρνο για περίπου 15 – 20 λεπτά στους 200C.

Τα στίκς μπανάνας με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς:

• είναι πάρα πολύ έυκολα
• απαιτούν μόλις 3 υλικά
• ετοιμάζονται σε λιγότερο από 30 λεπτά
• είναι θρεπτικά
• είναι πολύ νόστιμα
• αν μπουν στην κατάψυξη είναι και πολύ δροσερά

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Στικς μπανάνας με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Recipe by ArianaCourse: ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκήDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Τέλεια στικς μπανάνας με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς! 3 μόλις υλικά θα χρειαστείς και λιγότερο από 30 λεπτά για να τα ετοιμάσεις.

Υλικά

• 1 μπανάνα

• 125 γρ. κουβερτούρα

• 30 γρ. κοπανισμένοι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια)

Εκτέλεση

• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων ανακατεύοντας κάθε 20 με 30 δευτερόλεπτα ώστε να μην καεί.
• Κόβουμε τη μπανάνα μια φορά κάθετα στη μέση, στη συνέχεια παράλληλα στη μέση και το κάθε κομμάτι σε τέταρτα ώστε να σχηματιστούν στικάκια.
• Βουτάμε το κάθε στικάκι στη λιωμένη κουβερτούρα και το ακουμπάμε πάνω σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Πασπαλίζουμε από πάνω τους ξηρούς καρπούς και μεταφέρουμε στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα.

Σημειώσεις

• Τα στικάκια μπορούν να μπουν και στην κατάψυξη.

Τα pancakes φούρνου με βερίκοκα:

• είναι πεντναόστιμα
• είναι φρουτένια και γλυκά
• είναι πάρα πολύ εύκολα
• ετοιμάζονται γρήγορα
• δε θέλουν τηγάνια
• μπορούν να γίνουν με ότι φρούτα θέλουμε εμείς

Αν έχεις κάποια απορία ή θέλεις να πεις απλά ένα γεια μη διστάσεις να αφήσεις από κάτω το σχόλιο σου.     

Καλά μαγειρέματα!

Σε περίπτωση που κάνεις την υπέροχη αυτή συνταγή μην ξεχάσεις να με ταγκάρεις στο Instagram (@beetsme_com, #beetsme) για να δω τις δημιουργίες σου και να τις κάνω share!

Pancakes φούρνου με βερίκοκα

Recipe by KonstantinosCourse: Πρωινό, ΓλυκόCuisine: ΕυρωπαϊκηDifficulty: 1/5

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Αυτά τα pancakes φούρνου ετοιμάζονται σε 5 λεπτά και είναι αφράτα, μαλακά με ολόκληρα κομμάτια από ζουμερά και ολόγλυκα βερίκοκα!

Υλικά

• 150 γρ. (1 κούπα) αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 3 κ.σ. ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας

• 1 1/2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

• Μια πρέζα αλάτι

• 250 ml (1 κούπα) φυτικό γάλα

• 3/4 κ.σ. μηλόξυδο (ή λευκό ξύδι)

• 1 1/2 κ.σ. λιωμένο λάδι καρύδας

• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• 4 – 5 βερίκοκα

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 220°C στις αντιστάσεις. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο χυλό.
• Στρώνουμε ένα ταψί (20 x 20 cm) με αντικολλητικό χαρτί και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Κόβουμε τα βερίκοκα στη μέση ή στα 4 (αφαιρούμε το κουκούτσι) και τα βάζουμε πάνω από το μείγμα. Μεταφέρουμε στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 15 – 20 λεπτά ή μέχρι να πάρει έναν ελαφρύ χρώμα από πάνω.
• Όταν κρυώσει λίγο κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης από πάνω.

Σημειώσεις

• Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι φρούτα θέλουμε
• Η συνταγή έχει δοκιμαστεί με αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε άλλο αλεύρι θα πρέπει να το δοκιμάσετε.